本文目录一览：
- 〖壹〗、通辽疑牛炭疽疫情情况如何?
- 〖贰〗 、牛倒地死亡怎么办
- 〖叁〗 、牛炭疽疫情,会影响我们吃肉吗?
- 〖肆〗、炭疽牛肉煮熟能吃吗
- 〖伍〗 、如何防治牦牛主要传染病,牦牛疾病防治
通辽疑牛炭疽疫情情况如何?
据内蒙古通辽市科尔沁区人民政府网站8月13日消息，8月7日以来 ，科尔沁区大林镇胜利村发生牛不明原因死亡情况 ，经检测诊断为疑似牛炭疽 。截至8月12日早，发病牛死亡9头 ，8人感染疑似皮肤炭疽 。疫情发生后 ，市区两级高度重视，迅速安排部署 ，启动应急预案。近来 ，胜利村强制免疫 、消毒灭源已经完成，病死牛得到无害化处理 ，疫情得到有效控制 。
第一 ，人体对炭疽的敏感度比反刍动物差 。据统计，人类要一次性吸入8000个以上炭疽芽孢，才能患上吸入性炭疽 ，一般人根本不可能有这种“机会”。[5]所以 ，人类感染炭疽，以皮肤接触被感染牲畜为主 ，人与人之间传染的病例 ，极其罕见 。[3]第二，皮肤性炭疽以局部症状为主 。
今年注定不太平各种大汗大雨台风等极端天气还有各种疫情。内蒙古自治区通辽市科尔沁区动物疫情应急指挥部办公室12日晚对外通报 ，8月7日以来 ，科尔沁区大林镇胜利村发生牛不明原因死亡情况，经检测诊断为疑似牛炭疽 。截至8月12日早 ，发病牛死亡9头 ，8人感染疑似皮肤炭疽，均入院有效治疗 ，近来病情稳定 。
牛倒地死亡怎么办
尸体无害化处理：深埋需挖至2米以上 ，底部撒生石灰；焚烧应使用专用化尸窖。切忌随意丢弃，防止污染水源或传播病原。 场地消毒与监测 消杀污染区域：用火碱（2%-3%浓度）或过氧乙酸喷洒尸体停留处，作用30分钟后冲洗 。饲槽、工具用火焰喷射消毒 。 观察同群牛状态：未来7天内重点监测体温 、食欲 ，对未免疫的牛紧急补种疫苗（如巴氏杆菌苗）。
本病应采用综合性预防措施 ，对氟乙酰胺中毒的常发地区，应加强宣传 ，防止鼠药污染饲草或饲料；对于缺硒地区 ，应定期给牛补饲含硒维生素E；对以A型魏氏梭菌感染为主的地区，可选用多联魏氏梭菌苗 ，给牛进行定期免疫 。
牛突然倒地眼睛变轻可能是一种中毒的症状 ，有的时候他会误食了一些厄草或者饲料里的一些什么东西，然后导致身体中毒 ，也会出现这种情况的 ，赶紧找医生处理 。
乙醚浸出液进行人工复制发病试验。本病多群发，应注意与牛出血性败血病 、牛肺疫等传染病的鉴别 。治疗：近来尚无特效解毒药 ，多采取以下几种对症治疗措施 。
牛炭疽疫情,会影响我们吃肉吗?
人类虽然也会受到炭疽杆菌的影响 ，但是，在感染途径、临床表现 、疾病结局方面，都和牛炭疽不同。第一 ，人体对炭疽的敏感度比反刍动物差 。据统计 ，人类要一次性吸入8000个以上炭疽芽孢，才能患上吸入性炭疽 ，一般人根本不可能有这种“机会 ” 。
炭疽牛肉煮熟后是不能吃的。首先 ，炭疽是一种由炭疽杆菌引起的疾病，这种细菌可以在动物 ，包括牛身上引发感染 。当牛感染炭疽后 ，其肉质会受到严重污染，即使通过煮熟的过程 ，也无法完全保证能够杀死所有的炭疽杆菌 。因此 ，食用炭疽牛肉存在极高的健康风险。
炭疽疫情传染源：主要传染源为牛 、羊等食草动物。感染途径：皮肤接触：直接接触病畜的毛皮、排泄物等 。经口摄入：食用未煮熟的病畜肉 。吸入性感染：吸入含炭疽芽孢的粉尘、气溶胶。症状：皮肤炭疽：最为常见，占全部病例的95%以上 ，症状包括局部皮肤的水肿 、斑疹 、丘疹、水疱 、溃疡和焦痂 ，疼痛不明显 。
皮肤炭疽监测方案，作为一项重要的公共卫生措施，针对炭疽这一乙类传染病进行管理 。炭疽芽胞杆菌引发的皮肤炭疽是最常见的类型 ，通常表现为散发病例 ，而肺炭疽和肠炭疽的病死率相对较高。
炭疽牛肉煮熟能吃吗
人类炭疽病是由于接触病畜的皮毛 、吸入带病菌（芽孢型）尘埃，或进食未煮熟的病畜肉类而感染 。该病潜伏期约7天 ，但彻底发病多达60天 ，早期症状包括咳嗽，但很快会发展为严重的呼吸障碍和痉挛 。
总之 ，炭疽病和其他传染病一样 ，只要阻断了传染源，便没有什么好担心的。对于我们普通人而言 ，既没有接触被污染牧场的机会 ，也没有接触被感染牛羊的机会，不必有这方面的担心 。至于大家心心念念的火锅、烤肉 ，只要通过正规渠道购买肉制品 ，烹饪时煮熟煮透即可，过分担忧毫无必要 。
牛肉一定要充分煮熟或蒸熟，建议在水沸腾后再煮半个小时 ，以确保牛肉中的细菌和寄生虫被彻底杀死。避免食用生牛肉或未完全煮熟的牛肉 ，以降低食源性疾病的风险 。注意牛肉的储存和保鲜：购买后的牛肉应尽快放入冰箱冷冻或冷藏保存，避免在室温下长时间放置 。
如何防治牦牛主要传染病,牦牛疾病防治
炭疽是由炭疽杆菌引起的急性传染病 ，常在夏秋温暖多雨季节和地势低洼地带流行。预防措施包括接种炭疽芽孢苗 ，控制隔离病牛，处理排泄物和消毒。治疗方面 ，可采用抗炭疽血清或青霉素 、四环素等药物 。布鲁氏菌病是一种人畜共患病 ，由布鲁氏菌引起，可通过气雾或饮水免疫进行预防 。
治疗方案包括抗生素 、药物血清和自制高免血清等。传染性胸膜肺炎：由牛丝菌霉形体引发 。我国已研发出疫苗以有效控制该病 。钩端螺旋体病和结核病：均为人畜共患病。需通过皮内变态反应和综合判断进行诊断和防控 。为了防止这些疾病的传播 ，定期检疫是关键 ，对病牛采取隔离或淘汰措施 。
国内对犊牛大肠杆菌病的治疗方法颇多。晏哲生等应用抗生素、呋喃类药物和分离的致病株自制高免血清；四川甘孜灌服三颗针液防治犊牦牛下痢；西藏昌都地区用复方黄连治疗犊牛拉稀病，疗效均好 。
